Ty Gourmand

Rue Jean Monnet, 29270 Carhaix-Plouguer

🟢 Actuellement ouvert
Monday7:00 — 19:00
Tuesday7:00 — 19:00
Wednesday7:00 — 19:00
Thursday7:00 — 19:00
Friday7:00 — 19:00
Saturday7:00 — 19:00
Sunday7:00 — 19:00

Rue Jean Monnet, 29270 Carhaix-Plouguer

🟢 Actuellement ouvert
Monday7:00 — 19:00
Tuesday7:00 — 19:00
Wednesday7:00 — 19:00
Thursday7:00 — 19:00
Friday7:00 — 19:00
Saturday7:00 — 19:00
Sunday7:00 — 19:00

La boulangerie

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La pâtisserie

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Le snacking

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  • Express                                                     7,10€


    Sandwich jambon beurre OU jambon fromage OU campagne jambon brie OU part de pizza OU quiche OU Ty croq + dessert* + boisson**

    Mixte                                                          8,50€


    Sandwich crudités (thon OU jambon OU poulet, curry / tex-mex) OU panini OU cheeseburger (pas de frites) OU 6 nuggets (pas de frites) OU fougasse + dessert* + boisson**

    Fraîcheur                                                 9,50€


    Sandwich italien OU nordique OU bleu OU végétarien OU ciabatta OU bagnat OU rosbeef OU wrap suédois OU salades + dessert* + boisson**

    Américaine                                           10,50€


    Burger OU américain OU tacos + dessert* + boisson**




    *Dessert OU café     **Boisson OU café

  • Jambon beurre                                      3,50€


    Baguette, jambon, beurre



    Jambon emmental                              4,00€


    Baguette, jambon, emmental



    Jambon fromage                                  4,60€


    Baguette, jambon, beurre fromage emmental ou brie


    Campagne                                              4,00€


    Baguette, beurre, rosette



    Jambon crudités                                  5,20€


    Baguette de tradition, mayonnaise, jambon, œuf, tomates, salade


    Poulet crudités                                      5,20€


    Baguette de tradition, mayonnaise tex-mex / curry, poulet, œuf


    Thon crudités                                        5,20€


    Baguette tradition, mayonnaise, thon, œuf, tomates, salade


    Jambon cru crudités                          5,20€


    Baguette tradition, beurre, jambon cru, œuf, tomates, salade


    Poulet curry                                            5,20€


    Baguette tradition, poulet sauce curry, œuf, tomates, salade


    Poulet tex-mex                                      5,20€


    Baguette tradition, poulet sauce tex-mex, œuf, tomates, salade


    Bagnat thon                                            5,80€


    Pain bagnat, mayonnaise, thon, œuf, tomates, salade


    Bagnat saumon                                     5,80€


    Pain bagnat, crème ciboulette, saumon, œuf, tomates, salade


    Bagnat poulet                                        5,80€


    Pain bagnat, coleslaw, poulet, tomates, salade


    Américian                                                 7,50€


    1/2 baguette, sauce au choix, steak haché, frites


    Suédois                                                     5,60€


    Pain suédois, sauce, jambon /thon/saumon/poulet, salade


    Ciabatta                                                    5,80€


    Pain ciabatta, jambon de pays, mozzarella, tomates séchées, fromage frais, salade

    Nordique                                                  6,20€


    Baguette tradition aux graines, crème légère, saumon, concombre, tomates, salade, ciboulette

    Végétarien                                              5,20€


    Baguette, fromage frais à tartiner, tomates, concombre, emmental, salade, carottes, oignons frits

    Salade nordique                                   6,80€


    Salade, saumon, kiwi, échalotte, crème légère, toast


    Salade poulet/jambon/thon            6,80€


    Salade, poulet/jambon/thon, tomates, œuf, fromage, croûtons


    Salade végétarienne                          6,80€


    Salade, tomates, œuf, carottes, croûtons, oignons frits


    Wrap végétarien                                   5,20€


    Tortillas, salade, crudités, tomates, poivron


    Wrap jambon/poulet/saumon        5,80€


    Tortillas, salade, poulet/jambon/saumon, tomates, poivron
  • Hamburger                                               5,10€


    Pain hamburger, steak haché, cheddar, tomates, salade


    Hamburger bacon                                5,60€


    Pain hamburger, steak haché, bacon, cheddar, tomates, salade


    Hamburger poisson                            5,80€


    Pain hamburger, poisson, cheddar, sauce cocktail, salade


    Cheeseburger                                       4,20€


    Pain burger, steak 120gr, sauce cocktail, cheddar


    Burger végétarien                                5,80€


    Pain burger, curry, galette de légumes, mozzarella, cheddar, salade


    Burger rosty                                           5,80€


    Pain burger, sauce cocktail, cheddar, steak 150gr, salade, galette oignons et pommes de terre


    Croque monsieur                                 4,00€






    Croque savoyard-chèvre                 4,20€






    Fish & chips                                            8,50€






    Pâtes carbonara                                   8,50€






    Pâtes bolognaise                                 8,50€






    Nuggets frites                                       6,80€






    Panini fromage/jambon/steak haché                                                         5,20€





    Panini saumon                                       5,20€






    Fougasse chorizo / lardons             4,80€






    Plat du jour                                           12,00€





Le traiteur évènements

  •                                                                                             1,00€/pièce




    Eclair chocolat/vanille/caramel/café






    Paris-Brest






    Noix rocher






    Tartelette fruits/framboises/fraises/citron





    Brownies






    Framboisier






    Forêt noire






    Opéra






    Coques de macarons avec divers fruits






    Choux chantilly






    Ruby ou fraisier selon saison




  • Navettes                                         1,20€/pièce


    Saumon / Foie gras figues / Jambon cru



    Toasts                                              1,00€/pièce


    Jambon / Andouille / Saumon / Chorizo / Saucisson / Terrine


    Verrines                                          1,20€/pièce


    Foie gras, pain d'épice, figues en cuillère / Coulis de tomate, fromage de chèvre / Crème citron, saumon / Guacamole, crevettes

    Moelleux                                         1,20€/pièce


    Jambon, olives / Carottes, lardons / Pesto, saumon


    Wraps                                              1,00€/pièce


    Poulet, curry, tomates / Crevettes, mayonnaise au tabasco, carottes / Surimi, mayonnaise, choux rouge

    Pain surprise


    Le petit 4/6 personnes (30 toasts)

     18,00€


    Le grand 8/10 personnes (50 toasts)

     34,00€



    Pain Suédois                                            20,00€


    6 personnes (32 toasts)


    Réductions salées divers                              1,00€/pièce


    ....

La boulangerie

Pains classiques

Baguette blanche

1,05€


Baguette double festive

2,40€


Baguette tradi'bretonne

1,30€


Boule 250gr

1,40€


Boule 400gr

1,90€


Demi baguette

0,50€


Demi festive

0,65€


Demi Ty Gourmand

0,60€


Pain 2l

1,50€


Pavé ciabatta

2,70€


Pavé festive

2,40€


Pavé gana

7,50€


Pavé tradi'breton

2,45€


Soft

1,70€


Zig Zag 400gr

1,90€


Coupe - 0,20€

Pains spéciaux

Baguette festive graine

1,50€


Baguette Gwinizh du

1,40€


Baguette maïs

1,50€


Baguette toastinette

1,40€


Baguette Ty Gourmand

1,10€


Baguette lin

1,40€


Cadilliou

7,50€


Canadien

2,90€


Complet 400gr

2,60€


Couronne champêtre

7,50€


Douceur d'agrumes

2,90€


Festillou au poids

7,50€


Karacter

2,90€


Le canadien

7,50€


Maïs

2,60€


Pavé des champs

2,90€


Pavé festi graine

2,40€


Pavé Gwinizh du

2,45€


Saveur d'hiver

2,90€


Seigle 400gr

2,60€


Seigle noix

3,20€


Seigle raisin

3,20€


Tonic

2,90€


Tourte de meule graine

7,50€


Tourte des saveurs

7,50€


Pain animaux

2,50€



Coupe - 0,20€

Viennoiseries

Brioche Guénégo

6,90€


Chausson aux pommes

2,80€


Croissant

1,20€


Croissant aux abricots

2,50€


Croissant aux amandes

2,90€


Grillé aux pommes

2,60€


Pain au chocolat

1,30€


Pain au chocolat raisin

2,40€


Pain au chocolat amandes

2,90€


Suisse

2,20€


Torsade

2,30€


Mini viennoiseries

0,70€/pièce


La pâtisserie

Pâtisseries individuelles

Baba au rhum

3,80€

Baba, sirop rhum orange, chantilly, fruits


Choux chantilly

3,80€

Pâte à choux au lait, crème chantilly


Dôme

4,50€

???


Eclair chocolat - vanille - café

3,10€

Pâte à choux, crémeux chocolat - vanille - café, fondant chocolat - vanille - café


Eclair caramel beurre salé

3,30€

Pâte à choux, crémeux caramel, éclats de caramel


Flan

3,10€

Pâte brisée, flan aux œufs


Forêt noire

3,90€

Biscuit chocolat, mousse chocolat, chantilly, cerises Amaréna, copeaux de chocolat


Fraisier

4,50€

Génoise, crème mousseline, fraises


Framboisier

4,00€

Génoise, crème mousseline, brisures de framboises, confiture de framboise


Mille-feuille

3,30€

Feuilletage à la crème, crème pâtissière


Mille-feuille chantilly

3,80€

Pâte feuilletée, confiture de framboises, chantilly


Mille-feuille praliné

3,80€

Pâte feuilletée, crème au beurre praliné


Mille-feuille pistache

3,80€

???


Moka

3,90€

Génoise, crème au beurre café, sirop de punchage café, amandes grillées


Mousse chocolat

3,10€

Chocolat, œufs, lait


Noix rocher

3,80€

Pâte à choux au lait, crème légère praliné, glaçage rocher


Panacotta fruits exotiques

3,10€

???


Panacotta fruits rouges

3,10€

Crème, sucre, gélifiant, coulis de fruits rouges, spéculoos


Paris-Brest

3,90€

Pâte à choux au lait, crème légère praliné, amandes grillés


Religieuse chocolat - vanille - café

3,80€

Pâte à choux au lait, crémeux chocolat - vanille - café, fondant chocolat - vanille - café, crème au beurre


Religieuse framboise

3,80€

Pâte à choux au lait, crémeux vanille, confiture de framboise, crème au beurre


Royal

3,90€

Dacquoise amande noisette, croquant praliné et crêpe dentelle, mousse chocolat noir 58% cacao


Rubis

3,90€

Fond sablé breton, confiture de framboises, mousse chocolat blanc, mousse myrtille, glaçage fruits rouges


Russe

3,90€

Génoise, crème au beurre praliné, sucre glace


Tartelette chocolat caramel

3,60€

Pâte sucrée, ganache chocolat, caramel beurre salé, ganache montée chocolat au lait


Tartelette crumble, pêche pistache

3,20€

???


Tarte tatin

3,30€

Pâte feuilletée, pommes, caramel


Tartelette aux pommes

2,90€

Pâte feuilletée, compote, pommes


Tartelette citron

3,00€

Pâte sucrée, crème citron


Tartelette citron meringuée

3,80€

Pâte sucrée, crème citron, meringue italienne


Tartelette fraise

4,50€

Pâte sucrée, crème pâtissière, fraises


Tartelette fruits

3,90€

Pâte sucrée, crème pâtissière, fruits frais


Trois chocolat

3,90€

Brownie chocolat, mousse chocolat noir, blanc et lait


Grands gâteaux

Number cake

5,00€/part


Pièce montée

6,00€/part


Grand gâteau ou tarte fruits frais 4 pers.

15,20€


Grand gâteau ou tarte fruits frais 6 pers.

22,80€


Grand gâteau ou tarte fruits frais 8 pers.

30,40€


Tarte fruits cuits 4 pers.

12,00€


Tarte fruits cuits 6 pers.

18,00€


Tarte fruits cuits 8 pers.

24,00€


Tarte fraises ou fraisier 4 pers.

16,00€


Tarte fraises ou fraisier 6 pers.

24,00€


Tarte fraises ou fraisier 8 pers.

32,00€


Tarte pommes 4 pers.

12,00€


Tarte pommes 6 pers.

18,00€


Tarte pommes 8 pers.

24,00€


Pâtisseries sèches

Beignet chocolat - framboises - pommes

3,10€


Brownie

2,90€


Chouquette

0,40€


Cookie chocolat - pépites de chocolat - caramel

2,30€


Croissant Nutella

2,10€


Donut ( différentes saveurs sur place )

2,20€


Muffin ( différentes saveurs sur place )

3,10€


Mini beignet

0,70€


Mini beignet chocolat

1,00€


Rocher coco

3,10€


Le snacking

Formules petit-déjeuner

Classique

2,30€

Croissant OU pain au chocolat + café allongé


L'amélioré

4,60€

Croissant OU pain au chocolat + café allongé + jus d'orange


Brunch

6,10€

Viennoiserie au choix + boisson chaude au choix + jus d'orange + pain beurre confiture


Formules snacking

Express

8,20€

Sandwich jambon beurre OU jambon fromage OU campagne jambon brie OU part de pizza OU quiche OU Ty croq + dessert + boisson


Mixte

9,40€

Sandwich crudités (thon OU jambon OU poulet, curry / tex-mex) OU panini OU cheeseburger (pas de frites) OU 6 nuggets (pas de frites) OU fougasse + dessert + boisson


Fraîcheur

11,00€

Sandwich italien OU nordique OU bleu OU végétarien OU ciabatta OU bagnat OU rosbeef OU wrap suédois OU salades + dessert + boisson


Américaine

12,00€

Burger OU américain OU tacos + dessert + boisson


Formule du jour

12,50€

Plat du jour + dessert + boisson



supplément grande boisson - 1,00€

Sandwichs, salades & wraps

Jambon beurre

3,80€

Baguette tradition, jambon, beurre


Jambon emmental

4,00€

Baguette tradition, jambon, emmental


Jambon brie

4,60€

Baguette tradition, jambon, beurre brie


Jambon crudités

5,20€

Baguette de tradition, mayonnaise, jambon, œuf, tomates, salade


Jambon serrano comté

5,80€

???


Poulet crudités

5,20€

Baguette de tradition, mayonnaise, poulet, œuf, tomates, salade


Poulet curry

5,20€

Baguette tradition, poulet sauce curry, œuf, tomates, salade


Poulet tex-mex

5,20€

Baguette tradition, sauce mayonnaise, poulet mariné, œuf, tomates, salade


Thon crudités

5,20€

Baguette tradition, mayonnaise, thon, œuf, tomates, salade


Saumon crudités

5,20€

Baguette de tradition, sauce crème ciboulette, saumon, concombre, tomates, salades


Campagne

4,00€

Baguette de tradition, beurre, rosette, cornichon


Suédois

5,60€

Pain suédois, mayonnaise, jambon / thon / poulet, œuf, tomates, salade


Nordique

6,20€

Baguette tradition aux graines, sauce crème ciboulette, saumon, concombre, tomates, salade


Italien

5,90€

Baguette tradition aux graines de pavot, beurre, sauce bruschetta, jambon serrano, tomme de brebis, emmental, salade


Américian

8,00€

1/2 baguette, sauce au choix, merguez OU steak OU chipolatas, frites


Bagnat saumon

6,60€

Pain bagnat, sauce crème ciboulette, saumon, œuf, tomates, salade


Bagnat poulet

6,00€

Pain bagnat, sauce coleslaw, poulet, tomates, emmental, salade


Ciabatta

5,80€

Pain ciabatta, sauce bruschetta, jambon cru, mozzarella, tomates, salade


Kebab

6,60€

???


Petite salade

3,90€

Poulet, jambon, thon, océane, italien


Grande salade

7,80€

Poulet, jambon, thon, océane, italien


Wrap

5,50€




Burgers & autres plats

Burger classique

6,90€

Pain hamburger, steak haché, cheddar, tomates, salade


Burger bacon

7,50€

Pain hamburger, steak haché, bacon, cheddar, tomates, salade


Burger bleu

7,50€

???


Burger chèvre

7,50€

???


Burger poisson

5,80€

Pain hamburger, poisson, cheddar, sauce cocktail, salade


Burger poulet

7,50€

???


Burger savoyard

7,50€

???


Fish & chips

11,50€


Fougasse

4,80€


Nuggets frites

7,50€


6 nuggets

5,50€


Panini 3 fromages

5,20€


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Panini jambon fromage

5,20€


Panini kebab

5,50€


Panini poulet curry

5,20€


Panini saumon

5,50€


Panini steak BBQ

5,20€


Panini steak roblochon

5,50€


Part de pizza

3,80€


Quiche

4,50€


Poké bowl

7,40€


Plat du jour

8,50€


Chips

1,55€


Moyenne frite

2,60€

Boissons

Coca 33cl

2,50€


Coca 50cl

3,80€


Coca cherry 33cl

2,50€


Coca zéro 33cl

2,50€


Fanta 33cl

2,50€


Fuze tea 33cl

2,50€


Ice tea 33cl

2,50€


Jus d'orange 25cl

1,80€


Minut maid 33cl

2,50€


Oasis 33cl

2,50€


Orangina 33cl

2,50€


Orangina 50cl

3,80€


Perrier 33cl

2,50€


Pulco 33cl

2,50€


Schweppes agrum 33cl

2,50€


Sprite 33cl

2,50€


Tropico 33cl

2,50€


Bubble tea

3,80€


Eau

1,20€


Eau pétillante

1,50€


Smoothie

3,50€


Café crème

2,50€


Café latte

3,90€


Café latte gourmand

3,90€


Café liégois

3,90€


Cappucino

2,60€


Expresso

3,90€


Double expresso

2,60€


Allongé

1,50€


Ristretto

1,25€


Petit chocolat chaud

2,10€


Grand chocolat chaud

3,00€


Chocolat liégois

3,90€


Lait chaud

2,10€


Infusion

2,60€


Thé

2,60€


1664

3,00€


Heineken

3,00€


Le traiteur

Réception

Navette

1,80€/pièce


Verrine

2,00€/pièce


Pain surprise


Le petit 4/6 personnes (30 toasts)

                            22,00€


Le grand 8/10 personnes (50 toasts)

                        36,00€



Mini burger

1,80€/pièce


Mini cake / quiche

1,80€/pièce


Mini pizza

1,80€/pièce


Mignardises sucrées

1,80€/pièce


Pâtisseries

Crumble

2,90€


Flan

3,10€


Mousse au chocolat

3,10€


Panacotta

3,10€


Panacotta exotique

3,10€


Panacotta caramel

3,10€


Salade de fruits

3,10€


Tartelette pommes

2,90€


Yaourt

3,10€


La revente

Revente

Navettes                                                           1,20€/pièce


Saumon / Foie gras figues / Jambon cru


Toasts                                                              1,00€/pièce


Jambon / Andouille / Saumon / Chorizo / Saucisson / Terrine

Verrines                                                           1,20€/pièce


Foie gras, pain d'épice, figues en cuillère / Coulis de tomate, fromage de chèvre / Crème citron, saumon / Guacamole, crevettes

Moelleux                                                          1,20€/pièce


Jambon, olives / Carottes, lardons / Pesto, saumon


Wraps                                                               1,00€/pièce


Poulet, curry, tomates / Crevettes, mayonnaise au tabasco, carottes / Surimi, mayonnaise, choux rouge

Pain surprise


Le petit 4/6 personnes (30 toasts)

                            18,00€


Le grand 8/10 personnes (50 toasts)

                        34,00€



Pain Suédois                                                           20,00€


6 personnes (32 toasts)


Réductions salées divers                              1,00€/pièce


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